В полукопченой колбасе из Верхневолжья обнаружили бактерии кишечной палочки Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявили бактерии группы кишечной палочки в образце полукопченой колбасы, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья. Наличие таких микроорганизмов свидетельствует о нарушениях санитарно-гигиенических норм на производстве. — Присутствие бактерий группы кишечной палочки в пищевой продукции — это тревожный сигнал. Такие находки указывают на неудовлетворительное санитарное состояние производства и низкое качество продукта, — сообщили в лаборатории. — Бактериальное загрязнение может возникнуть из-за нарушений гигиены персонала, недостаточной уборки производственных помещений или некачественной дезинфекции оборудования. Обнаружение кишечной палочки повышает риск пищевых инфекций и делает продукт потенциально опасным для потребителей. Результаты исследования подчеркивают важность строгого контроля на всех этапах производства мясной продукции. Ранее на ТИА писали, что в Тверской области в тушке цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
17:33:17
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ СЕГОДНЯ:
|
|
Опубликовано сегодня в 16:14
|
|
|
Опубликовано сегодня в 16:07
|
|
|
Опубликовано сегодня в 15:32
|
|
|
Опубликовано сегодня в 15:45
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:56
|
|
|
Опубликовано сегодня в 14:45
|
|
|
Опубликовано сегодня в 14:44
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:41
|
|
|
Опубликовано сегодня в 13:04
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:23
|
|
|
Опубликовано сегодня в 12:29
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:47
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:27
|
|
|
Опубликовано сегодня в 11:06
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:40
|
|
|
Опубликовано сегодня в 10:16
|
|
|
Опубликовано сегодня в 09:13
|
|
|
Опубликовано сегодня в 07:25
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
31.07.2025 в 19:24, просмотров 337
31.07.2025 в 17:55, просмотров 257
31.07.2025 в 19:09, просмотров 212
вчера в 18:31, просмотров 153
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
